La tartine de beurre (en francés, La rebanada de pan con mantequilla) en do mayor, K. Anh. 284n C 27.09,12 es una pieza para piano en tempo de vals atribuida a Wolfgang Amadeus Mozart.
Se trata de una obra apócrifa, publicada por las ediciones Litolff en Braunschweig, y ha sido también atribuida a Leopold Mozart, padre de Wolfgang. Hay quien entiende que dada la naturaleza proclive a las bromas de Mozart es probable que la pieza sea de su autoría. La pieza intenta representar los movimientos al untar la mantequilla en el pan.
La parte de la mano derecha puede interpretarse con un solo dedo.
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